Köylülük ve Agroekoloji
Köylülük ve Agroekoloji Ceyhan Temürcü Tarım Ekonomisi Derneği’nin düzenlediği Agroekoloji Çalıştayı bildirisi. (12 Aralık 2019, Büyükpark - Bornova/İzmir) Bu yazı şu yayın içinde yer alacaktır: Bilim, uygulama, hareket olarak AGROEKOLOJİ - Başka Bir Tarım Mümkün . Tarım Ekonomisi Derneği, İzmir. Yediklerimizin birçoğu niteliksiz, besin değerleri düşük veya sağlığa zararlı gıdalar. Yanlış tarım uygulamalarıyla topraklarımız çoraklaşıyor, sularımız kirleniyor, doğamız zehirleniyor. Tarım kültürümüzü, yerel tohumlarımızı kaybediyoruz. Köyler boşalıyor, geleneksel yaşam tarzımız ve mutfak kültürümüz yok oluyor. Tarım arazileri rant için imara açılıyor veya büyük şirketlerin eline geçiyor. Çevremiz doğal, organik diye satılan ürünlerden geçilmiyor, ama biz kime güveneceğimizi bilemiyoruz. Bu yazılanlara büyük ölçüde katıldığınızı ve/veya bunları çevrenizde sıkça duyduğunuzu tahmin ediyorum. Kimi ‘yerel’ değil ‘yerli’ veya ‘milli’, kimi ‘büyük şirketler’ yerine ‘yabancılar’ diyor ama b...